المقادير النودلز الصيني :
- كيس نودلز “سبا غيتي “
- مرقه دجاج
- زبد
- زيت زيتون
- صوص الصويا
- ملفوف “الكرنب”
- جزر مقطع
- بصل أخضر
- مشروم مقطع
- بوب كورن
- قرنبيط مقطع
- فلفل
- كركم
- ملح
- زنجبيل
- كمون
- خل
- قومي بإحضار المقلاة وضعي بها زيت الزيتون والزبد ثم قومي بوضع الخضار كله واتركيه لــ يحمر.
- أضيفي البهارات كلها ومرقه الدجاج فوقهم واتركيهم على النار وبعد مدة قليلة أضيفي صوص الصويا والخل .
- قومي بوضع قليل من الماء والزيت والملح في إناء على النار ثم ضعي النودلز ليتم سلقها نصف سلقه .
- أضيفي النودلز للخضار ليحمر في المقلاة معهم وقلبيهم جيدا .
- غطي المقلاة ثم اتركي الخليط على نار هادئة .
- بعد نضوج الخضار و النودلز بشكل جيد قومي بوضعهم في طبق التقديم .
.jpg)
0 التعليقات:
إرسال تعليق